＜夏らしい、ほんのりした甘さ！絶品＞
今日のランチの終わりに、夏のひと時を清々しくするような桃のゼリーをいただきました。
「ちょっと固めの桃がありましたので、コンポートにしてみましたの」
われらが総合診療科のスーパー秘書、谷さんのお手作りでございます。
ちょっと、コンポートにする・・・言ってみたいです。
＜ミントも爽やかです＞
いつか谷さんのお料理教室、開いてくださいね。
今日も楽しいランチでした。
文責：円香＠患者様とそのご家族へのミュージカル「桃四郎」の公演が無事終了して、の、桃ゼリー。ご縁を感じます。
撮影：Naoto Sakamoto
